Bäco Mercat

Depois de conhecer vários lugares de Los Angeles, nossa próxima parada foi o centro da cidade. Pesquisamos um pouco na internet e já tinhamos nossa primeira parada : um almoço no Bäco Mercat. 

Em meio a prédios comerciais, com uma discreta fachada, está um dos restaurantes mais agradáveis e com a comida mais surpreendente e saborosa que comemos em nossa viagem!

Começamos pedindo um vinho verde e uma deliciosa salada com o nome mais simpático do cardápio, Pee Wee Potato Salad (pepino, bacon, batata, rabanete).

Não poderiamos deixar de provar o carro chefe do restaurante, o bäco. Uma  espécie de sanduíche que é uma mistura de pizza, tacos mexicanos e o sanduíche grego gyro. O pão lembra, pão árabe, porém mais grosso e fofinho, crocante por fora e macio por dentro. São muitas as opções de recheio, e acabamos experimentando o de camarão crocante com cebola roxa e um molho especial. Simplesmente incrível.

Para finalizar o almoço, resolvemos provar uma bebida que nos chamou muito a atenção pelo rótulo que lembra o trabalho do Roy Lichtenstein, o  refrigerante caseiro, bäco pop (o nosso era de laranja e gengibre!)

Quando nosso vinho acabou, já éramos as últimas no restaurante e nosso dia estava apenas começando!

After visiting some places in Los Angeles, our next stop was downtown. We researched a bit online and already had our first stop: lunch at Bäco Mercat.

In the midst of commercial buildings, with a discreet façade, is one of the nicest restaurants and the most surprising and tasty food we ate on our trip!

We started with a green wine and a delicious salad with the cutest name of the menu, Pee Wee Potato Salad (cucumber, bacon, potatoes, radish).

We couldn't miss trying the famous dish of the house, the bäco. A sort of sandwich that is a mix of pizza, mexican tacos and greek gyro. The bread reminds, pita bread, but thicker and fluffy, crispy on the outside and soft inside. There are many options for filling, we ordered the crispy shrimp with onion and a special sauce. Simply amazing.

To finish lunch, we decided to try a drink that caught our attention by the label that recalls the work of Roy Lichtenstein: bäco pop, a homemade soda (ours was orange and ginger!).
When the wine was over, we were already the last ones in the restaurant and our day was just beginning!

Bäco Mercat
408 South Main Street 

Los Angeles, California