Acordamos um dia com vontade de comer carne, vermelha de prefêrencia! Nem somos super carnívoras, mas depois de alguns dias comendo carboidratos, tudo o que queríamos era carne e legumes. Optamos então por conhecer o The Breslin, no Ace Hotel. Além do excelente Stumptown Coffee, esse restaurante é outra atração imperdível do Hotel.
Com um conceito parecido com o do The Spotted Pig, o The Breslin também é um gastro pub. Ambiente escuro e um ar meio retrô, cardápio a la comfort food - do tipo que é bem preparada, é saborosa e que satisfaz a fome e a alma!
Da nossa mesa dava para observar o movimento na cozinha, os pratos saindo e a chef dando os toques finais.
Pedimos a carne (claro!) que vinha acompanhada de dois maravilhosos ovos fritos e cenoura assada com alho e tomilho. Não resistimos e pedimos batatas fritas acompanhadas por um molho de mostarda. Basicamente essa foi a melhor porção de batata frita que comemos em Nova Iorque, e olha que não foram poucos os lugares em que experimentamos. Para terminar e ir para casa feliz, sorvete de coco, banana frita, castanha salgada e calda de caramelo.
We woke up one day craving for meat, preferably red meat! We are not super carnivores girls, but after a few days eating carbs, all we wanted was meat and vegetables. So, we decided to go to The Breslin, at the Ace Hotel. In addition to the great Stumptown Coffee, this restaurant is another must-go of the Hotel.
With a concept similar to The Spotted Pig, The Breslin is also a gastro-pub. With dark atmosphere and slightly retro decor and menu "a la comfort food" - the kind of food that is really well-prepared, tasty and that satisfies the hunger and the soul!
From our table we could observe the kitchen, preparation of dishes and the chef giving the final touches to them!
We ordered the meat (of course!) that came with two beautiful fried eggs and roasted carrots with garlic and thyme. We didn't resist ordering the fries too and basically they were the best fries we ate in New York (we ate fries in many places!). To finish our meal and go home happy, coconut ice cream, fried banana, salted hazelnuts and caramel.
16 W 29th St
New York
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