Bedford Cheese Shop

A Bedford Avenue, principal avenida de Williamsburg, concentra a maioria das lojas, restaurantes e bares do bairro. Em uma das esquinas, ficamos conhecendo os especialistas em queijo da Bedford Cheese Shop.

A seleção de queijos é enorme, tanto quanto ao tipo de leite, ao país de origem e à consistência. São tantas as opções, que ficaria difícil escolher, mas com a ajuda dos funcionários que tentam decifrar o que você procura em um queijo e várias degustações, a tarefa fica fácil e muito prazerosa!

As plaquinhas muito bem humoradas com os nomes e explicações são ótimas, vale a pena passar um tempo lendo algumas...

Além dos queijos, é possível comprar acompanhamentos como pães, presuntos e carnes, azeites, biscoitos, sucos e uma infinidade de outros produtos cuidadosamente escolhidos para estar ali.

The Bedford Avenue, in Williamsburg, is where most of the shops, bars and restaurants are. In one of the corners we got to know the cheese experts of The Bedford Cheese Shop.

There are so many kinds of cheese, depending on the type of milk, country of origin or consistency. Because of that, it could be hard to make a choice, but with the help of the lovely staff, that try to find out what you are looking for in a cheese, and the unlimeted samples, it becomes much easier and very pleasing!

The descriptions are entertaning and it's worth spend some time reading them...

Besides cheese, you can find breads, ham and meats, olive oil, sodas and a selection of other products carefully chosen to be there.