outubro 20, 2011

Frutas

Em nossa própria cidade ou onde quer que seja, ir à feiras, mercados e supermercados é um dos passeios mais interessantes para se fazer. É caminhando por esses lugares que observamos alguns hábitos alimentares e costumes das pessoas.
Existem aquelas frutas que são encontradas em qualquer lugar, como a maçã, laranja e banana por exemplo (mesmo que sejam importadas) e existem aquelas que são típicas das regiões. Saímos então a procura desses novos sabores da Costa Rica.
Experimentamos várias frutas como o jocote, que aqui no Brasil é conhecido como Siriguela, porém a de lá é maior e consumida também verde. O pejivalle é o fruto da palmeira conhecida por aqui como pupunha. Apesar de ser uma fruta, é cozida e comida com maionese, e não tem nada de doce! O cás é usado para fazer deliciosos sucos, e é parente do nosso araçá. Uma fruta exótica muito conhecida e famosa por lá, é o mamón chino, muito semelhante à lichia, e pode ser encontrado até no mercado municipal de São Paulo com o nome de rambutã.

In our own city or anywhere else, going to fairs, markets and supermarkets is one of the most interesting tours to do. It is walking through these places that we looked at the eating habits and manners of the people.
There are those fruits that are found anywhere, such as apples, oranges and bananas (even if it is imported!) for example and there are those that are typical of the region visited. So we started to search new flavors from Costa Rica.
We tried various fruits like jocote, which in Brazil is known as siriguela, but in Costa Rica is bigger and also consumed when it's still green. The pejivalle is the fruit of the palm tree known here as pupunha. Despite being a fruit is boiled and eaten with mayonnaise, and it's not sweet! Cás is used to make delicious juices, and is from the same family of araçá. An exotic fruit well known and famous there, mamón chino is very similar to lychee, and can even be found in the municipal market of São Paulo with the name of rambutã.



pejivalle

mamón chino e jocote

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