novembro 30, 2011

Kex Hostel: Breakfast

É ótimo se sentir um pouquinho parte da cultura do lugar visitado através da comida. O café da manhã é uma refeição importante na Islândia e apesar de não estar incluído na diária do Kex, vale a pena! No buffet tem várias opções como pães integrais deliciosos para comer com tomate e pepino, queijo, salame, patê de fígado, geléias e ainda o famoso skyr (que no Kex é caseiro!) - tipo de iogurte islandês que inclusive está no livro "1000 coisas para comer antes de morrer"! Para os corajosos, uma colher de ýsi, ou mais conhecido como óleo de fígado de bacalhau que é bem tradicional antes das refeições por lá.
Esqueça o bacon, salsicha e ovos mexidos servidos normalmente em hotéis! Aproveite!

It's great to feel a little bit part of the culture of the country you are visiting through the food. The breakfast in Iceland is an important meal, although it is not included in Kex's rates , it's worth it! There is a lot of options in the buffet, like delicious breads that you can eat with cucumber and tomato, salami, cheese, liver pate or with jams and the famous skyr (at Kex is homemade!) a special kind of icelandic yogurt featured in the book "1000 things you must eat before you die"! For the brave ones, a spoon of ýsi, better known as bacalao liver oil which is very traditional before the meals there!
Forget about bacon, sausage and scrambled eggs usually served in hotels.
Enjoy!











4 comentários:

  1. Gente, as edições estão cada vez melhores!!

    ResponderExcluir
  2. LC! sem dúvida tem que ser uma das paradas. Sabe daqueles lugares que temos que ir pelo menos uma vez na vida?! É lá!
    Um lugar realmente especial... muito!!!

    ResponderExcluir